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燒烤的正常步驟

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燒烤的正常步驟

發布日期:2019-04-17 作者: 點擊:

無煙炭爐廠家為您講解燒烤的正常步驟:

無煙燒烤爐可以燒烤出美味的食物,但是許多初次使用燒烤爐的消費者對燒烤的步驟卻不是很清楚。下面,無煙燒烤爐廠家為您簡單介紹燒烤的具體步驟 。

1.首先,要在炭網上鋪一層木炭并堆成金字塔形,倒入酒精等助燃劑并讓木炭充分吸收,時間約一分鐘,點燃預先準備好的條狀紙條放進爐中,這時候木炭開始燃燒。

2.木炭燃燒后,這時加上烤網,燃燒10-15分鐘后,直到明火逐漸減小或消失,如果木炭表面出現白色的灰狀物,則表明達到了理想的燒烤溫度。此時可以將木炭均勻攤開,將手置于烤網上方,看手是否有炙熱感。

3.將需要燒烤的食物均勻擺在烤網,并且要使各處的食物受熱均勻。可以按需要對食物的位置進行調整,以使各部受熱均勻。如果燒烤的食物大且厚,我們應在烤熟一邊后再燒烤另一邊。

4.燒烤的時候,不要忘記在食物串上涂抹少許油,并不時翻動食物。等到食物熟的時候,可以涂抹自己喜愛的醬類,加入調料,這樣,美味的食物就烤好了。文章來源于網絡

無煙炭爐



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